华菊商贸:粉丝经销行业领跑者

  和很多高桥商户老板一样,陈细菊也是来自于农村。早在2001年,她和老公在家乡双峰县,就经营了一家汽车修配店。彼时的生意不好也不差,用她的话来说就是“养家糊口”。

  2005年,在儿子出生后,家庭的各种开支逐步增加,或者是为了补贴家用,或者是为了创造更好的生活、追求更好的发展,陈细菊和老公决定出来闯荡,开拓新的生意门路。恰在此时,周边的亲朋好友向他们介绍,高桥是一个很好做生意的地方。于是,在这一年他们就来到了高桥,开始了自己的创业路。

  “来到高桥后,我们做的第一件事,就是花三个多月的时间,来了解市场、懂产品,最终,我们最终选择了做粉丝、腐竹等干货的批发生意。”陈细菊回忆说道。在选准了经营的产品之后,紧接着,他们就是四处筹钱,投入30多万元,开设了自己的门店。

  门店虽然开起来了,但没有客户,没有资源,一切都是从零起步的生存问题,也紧跟着向陈细菊袭来。因此,从2005年到2008年的这几年里,他们都是在打发展基础。

  “那个时候,没有客户,我们就不断开发客户、累积客户。没有资源,我们就在全国各地,搜罗对自己最合适的上游厂商资源;不熟悉产品,我们就不断通过对产品做的同质比价,进行熟悉。”陈细菊说道。正是在此阶段,也逐步坚定了她的信心,树立了品牌发展的意识。因此,在2006年,她就注册了自己的品牌。

  到2008年前后,得益于陈细菊在前期打下的稳固基础,“华菊商贸”进入了加快速度进行发展的阶段。不仅经营的产品越来越丰富,发展的规模慢慢的变大,与各厂商的合作也慢慢变得紧密,连门店也完成了数次扩张和装修升级,年销售额更是达到了数千万元。

  十年磨一剑。2019年,“华菊商贸”的发展再下一城,陈细菊正式注册成立了湖南华菊商贸有限公司,全面走上了品牌化、专业化和规范化的发展道路。“华菊商贸”,也继续巩固了在行业内的品牌影响力地位,成为了湖南粉丝经销领域的领跑者。

  粉丝是人们喜爱的一道菜系,作为日常家中的必备之物,既可拿来招待客人,也可拿来自己食用。同时,它也常见于各大餐饮酒店的宴席上。因此,粉丝背后也蕴藏着巨大的发展商机。事实上,透过“华菊商贸”十多年所走过的轨迹,也显而易见“小粉丝”也能实现“大”发展。功夫不负有心人。通过这么多年的经营,陈细菊也形成了自己的发展特色。

  打造实体化发展优势。在不断摸索发展中,陈细菊始终坚定的原则就是要做自己的品牌,要形成实体化的发展。因此,早在2006年她就注册了自己的品牌,并从2008年起开始和厂商合作,实现工厂参股。截至目前,她已拥有了华菊、康宏等自主品牌。同时,还分别在山东、广东参股了6家工厂。通过这一种模式,“华菊商贸”实现了从产品研制、生产制造、市场拓展、品牌运营等产业链条的全价值环节的覆盖,使企业建立了突出的产品的优点、产业优势、品牌优势以及市场之间的竞争优势。

  拥有丰富的产品的优点。除了有自己的品牌产品,参股上游工厂的优势之外,陈细菊还十分重视建立丰富的产品线,并与全国各地的十多家厂商建立稳定的合作。从正宗的龙口粉丝、绿豆粉丝、蟹黄干捞粉丝系列,到大碗面、排骨面、手拍捞面、牛肉拉面系列,再到精品海带、海带结、海带丝系列等,所经营的产品超过1000多种。同时,为保障产品的质量,“华菊商贸”还建立了严格的标准和要求,并只选择能达到这些标准和要求的厂商合作,以确定保证产品质量,实现“质量求发展”。

  建立完善的销售经营渠道。通过十多年的经营发展,陈细菊慢慢的变成了了这个行业的销售专家,带领“华菊商贸”建立了完善的渠道网络体系。流通市场方面,不仅覆盖了全省的二级批发商业市场,还辐射到了江西、湖北等周边的省份;大型商超方面,慢慢的变成了了步步高、世纪华联、大润发、天鸿商场等的稳定供应商;此外,还拥有了一品佳、大斌家、兴盛优选、饭小菜等数十家连锁餐饮、社区团购和电商运营商的稳定客户。对此,她说道,“有好的品牌、好的产品,还需要有好的渠道体系,如此,才能实现做大、做强、做好。”

  当前,国内粉丝行业已经呈现出规模化发展的趋势。尤其是在市场全球化进程的加快、销售网络和供应链竞争的日渐激烈,以及社会对食品安全的日益重视,实现和提高产业集中度、品牌化经营,已然成为了行业的发展潮流。对于未来的发展,陈细菊心中早已经有了清晰的规划蓝图。

  做强自主品牌。就目前而言,“华菊商贸”所拥有的“华菊”品牌,定位的是中高端产品,主打的龙口蟹黄干捞粉丝、红薯粉丝等产品;“康宏”品牌定位的中低端产品,主要推出的是粉条、粉皮等产品。下一步,陈细菊将做大做强这两个品牌,不断进行产品升级、质量升级和定位升级,打造成为湖南地区知名的食品品牌。对此,她说道,“在当前激烈的竞争中,要实现做大做强,稳定市场占有率,就必须抓好产品质量,打响品牌。”

  拓展新销售经营渠道。尽管,现在“华菊商贸”已经建立了相对完善的销售网络体系,但陈细菊始终认为,“销售是一个公司发展的永恒主题,特别是在当前消费升级、服务升级的背景下,就必须更看重销售的创新”。因此,她将继续拓展新的销售经营渠道,比如:和专业的营销策划公司合作,通过对方给客户提供的从超市策划、开业、产品选择等一条龙服务,从前期就导入自己的服务和产品等,实现双方资源互补,以达到新渠道的拓展。

  做好团队的组织建设。历经十多年经营发展,陈细菊已经打造了一支既年轻又富有战斗力的团队。但她深知,随着“华菊商贸”的不断做大做强,抓好团队的组织建设,将是未来发展的重要一环。下一步,她将根据团队和个人的特点,结合企业现有的真实的情况,在企业内部建立完善的合作人制、分红制等,以激发团队潜能,用团队的力量推动企业的快速发展。

  从卖产品,到打造自主品牌;从经营湖南,到立志走向全国。陈细菊用小小的粉丝,走出了自己的创业发展路。未来,她将把“华菊商贸”做得更大更强,引领着整个行业向前。

在线咨询
    联系电话
扫一扫,关注我们