前几天在家里給LAVAZZA的咖啡豆研发了5杯构思咖啡，其实在味道上不能特别精准，究竟我不是专业的咖啡师，许多主意也是来自于素日喝咖啡的经历以及与咖啡师的沟通中。

  比方那款用了咖啡果冻的菠萝咖啡，便是感叹好大EXCELLENT COFFEE的九九教给我的做法，把浓缩萃取出来之后加上吉士丁依照份额混合，放进冰箱，其实只需10几分钟就能做好Q弹的咖啡果冻。而我对LAVAZZA的咖啡豆也改观了，曩昔总以为这是一个老牌商业豆的品牌，没想到其实拼配的烘焙很平衡，香浓好喝，专业度真的很好。

  许多作业看起来很难，但其实仅仅还没有测验去做；还有一些刻板的形象，也会很意外的会被打破。

  它是一款半自动的咖啡机，所以操作感很好，与此同时由于这款咖啡机的研磨调整非常快捷，研磨萃取一体节省了一个意式磨豆机的钱，双锅炉的萃取很安稳，蒸汽打发奶泡也很细腻。不只自己家里在用，作业室里也置办了一台。

  家庭咖啡角不能或缺的咖啡机，也是在平等价位中功能和颜值最能打的了。想入手的话规矩还在，在马克西姆的旗舰店找客服报“行走与咖啡“就可以轻松的享用优惠。

  然后最近又在揣摩要不要做几款西瓜主题的构思咖啡呢，有没什么主意能告诉我呀！