本报讯 近来，山东预制菜工业联合会发布山东预制菜“十大品牌、百强企业、千优产品”的获奖名单，山东美佳集团荣获百强企业，“美加佳”品牌荣获“十大品牌”，“美加佳”天妇罗蟹味柳、“美加佳”调度星鳗、“美加佳”鱼糜制品三大系列产品一起荣获“千优产品”。

  多年来，美佳集团聚集海产品和农产品预制菜的出产、运营，坚持“两个商场、一个规范”即“同线、同标、质”的准则，经过制作预制菜加工基地，改善预制菜烹制设备，组建了包含海内外专家组成的开发团队，经过自主研制、托付研制、联合研制、买断技能等方法，加快预制菜产品的研制晋级，尽力打造安全、安心、定心、适意的食物集群。

  美佳集团要点研制打造的现代预制菜系列，包含水产与蔬菜两大范畴，覆盖了预制菜即食、即配、即热、即烹等全品类系列新产品。水产主要以优质海产品为质料，经过现代规范化流水线将质料进行精深加工。蔬菜制品建立了自己的专业化农场，从源头紧抓质量，全过程有用查验盯梢。

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